熱田・日比野のベーカリー・パン屋「リバプール」人気の塩パン

風味豊かな塩パン

焼き上げる前の日に丁寧に練り合わせた生地を一日かけてじっくりと発酵させ、旨みを熟成します。
しっかりと熟成させたものを、焼き上げる当日にひとつひとつ半月型に形成して焼き上げたら人気のクレセントロールの出来上がりです。
最後に、岩塩を振りかけることで、食べたときに程良い塩味が感じられ味のアクセントになります。